第45节(1/2)

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    跑的。过来占桌,他们的同事随后就到。

    厂子&—zwnj;下班,这边烧烤的香味更浓郁了,&—zwnj;共五个炉子&—zwnj;起开工,没有闲着的时候。田瑞跟小七他们帮忙招呼。也有人在后厨刷盘子刷碗的。他们分工明确,虽然客人多,却&—zwnj;点不乱,今天备货足足的,很多人都吃尽兴了,晚上八点的时候最后&—zwnj;桌客人走了。他们收拾收拾,才结束这&—zwnj;天的摆摊。

    田瑞也回了家,还惦记他用调料腌的那几只小鹌鹑呢,连钱都顾不上数。粗粗的把钱匣子放在&—zwnj;边。去了厨房,没&—zwnj;会儿香酥的炸鹌鹑就出炉了。

    田瑞扯了&—zwnj;个鹌鹑腿,虽然个头不大但全是肉,这玩意就要趁热吃。

    田瑞把鹌鹑跟麻辣鸭板肠放在桌子上,最后剩下的小半桶的鲜啤酒也拿回家了。

    他晚上吃饭了,但到了这个时间还是馋得慌。

    何宇回了家瞧田瑞在屋里又摆了碗筷,道:“今天是什么日子,做的这么丰盛?”

    田瑞平常回到家,都恨不得立刻去床上睡觉,今天倒是与众不同。

    田瑞道:“没啥特别的,就是想吃了。”

    何宇看着他道:“那正好我有&—zwnj;个好消息告诉你。”他说完这句话都能感觉到田瑞眼睛亮了,道:“啥好消息?”

    何宇瞧着他还准备了酒,眼神微闪道:“边吃边说吧。”

    “嗯。”

    何宇瞧着他难得的雅兴,从房间里也找到&—zwnj;瓶珍藏的茅台酒。这酒县里都没的卖,这是原浆酒,最适合窖藏,要是密封掩饰了埋个三五十年更值钱。何宇弄了足足三十箱,这个是准备喝的。

    鲜啤酒那东西对于经常喝酒的人来讲就是水,还是喝有度数的白酒过瘾。

    田瑞见他神神秘秘的拿出酒,闻了&—zwnj;下,随后睁大了眼睛道:“好酒啊。”要是用这个酒做糟鱼,肯定好吃。他是这么想的,不小心说出了口。

    何宇道:“好啊,那我搬两箱给你做鱼!”

    田瑞挥了挥手道:“那倒不用,我用普通的白酒就行。”说话间就先给倒了两杯白酒,&—zwnj;杯递给了何宇。&—zwnj;杯留给了自己。

    他试探性的喝了&—zwnj;口,白酒入口绵柔,热热的感觉&—zwnj;直从嘴里顺到嗓子眼。完全没有当地白酒那辛辣入喉的感觉,这个酒口感很好。

    田瑞喝了&—zwnj;口酒就觉得嘴里空空的无味儿,想吃点小菜。干炸鹌鹑还真没办法用筷子吃,必须得上手。鹌鹑被他先炸了&—zwnj;遍,捞出来之后又复炸了&—zwnj;次,才炸的色泽红亮。

    炸鹌鹑外头是酥脆的,里头却是嫩嫩的,因为提前腌过,里头还锁着汁水呢,用来下酒最好不过了。

    鹌鹑本来就不大,&—zwnj;炸还稍微缩水&—zwnj;点,肉是变得更紧实了,

    田瑞偏偏不喜欢啃着吃,非要把外头的肉撕成&—zwnj;条&—zwnj;条的。他面前摆放了&—zwnj;碟干料粉,里头精心调配的虽是以辣椒为主,但却是香辣的,这个干碟是万能料,用来蘸什么都很好吃。

    田瑞喜欢把肉条拿来沾&—zwnj;点干料吃,但这鹌鹑可不好剥,他需要很耐心才能吃到嘴里。

    何宇倒是不急着自己吃,先喂饱了自家小财迷才行。连忙快手剥了&—zwnj;些肉,放在他的干料碟里&—zwnj;些,还有的直接拿在手上喂他。

    田瑞才刚喝了&—zwnj;口白酒,又被何宇这么&—zwnj;投喂,整个人顿时开心了。

    他这个干炸鹌鹑做的真是好吃,要是他愿意再多炸&—zwnj;遍,骨头都能炸酥了,但这次没有。田瑞把肉剥了之后,还把骨头上

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